“跟著王艷老師，還能再瘦30斤！”西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技專業(yè)大二學(xué)生趙梓萌自信地說，入學(xué)時(shí)她的BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）達(dá)34，一學(xué)期后降至29，減重18斤。

　　這樣的蛻變，源于該校體育部推出的減脂塑形課程（原“陽(yáng)光減脂訓(xùn)練營(yíng)”），課程于2021年10月啟動(dòng)，由王艷教授主講，開設(shè)每周2次免費(fèi)集中訓(xùn)練，配套每日三餐及運(yùn)動(dòng)打卡機(jī)制。入營(yíng)的86名學(xué)生平均減重11斤，內(nèi)臟脂肪指數(shù)平均下降2.2，23人通過體質(zhì)測(cè)試。上學(xué)期，該課程招收168人，平均減重14.68斤，跳遠(yuǎn)平均提高10厘米。

　　減掉體重，收獲自信

　　高三時(shí)期，趙梓萌習(xí)慣于通過吃宵夜緩解壓力，一年內(nèi)體重飆升30斤。一考入西北農(nóng)林科技大學(xué)，她就報(bào)了減脂塑形課。

　　“一開始很不好意思，覺得自己胖。”這是許多學(xué)生的初體驗(yàn)，但隨著課程推進(jìn)，羞澀感逐漸被陪伴與分享的喜悅?cè)〈４蠹议_始互相分享減肥心得——從運(yùn)動(dòng)燃脂技巧到食堂清淡餐檔口推薦。趙梓萌說：“因?yàn)橛小钭印幕ハ喙膭?lì)和信息共享才堅(jiān)持下來?！?/p>

　　水土保持科學(xué)與工程學(xué)院水保專業(yè)2023級(jí)學(xué)生張皓男用一學(xué)期將BMI從35.5降至25.7，瘦了60.2斤并練出了清晰的肌肉線條，他的秘訣是“一天都不敢偷懶”。從2024年8月起，他每天堅(jiān)持向教師打卡三餐和運(yùn)動(dòng)鍛煉情況，在教師日復(fù)一日的指導(dǎo)下，成效很快出現(xiàn)。如今，他能給想減肥的同學(xué)講飲食搭配、代謝原理及塑形技巧。

　　2024屆畢業(yè)生于前前是減脂塑形課首批學(xué)員，4年間BMI從33.6降至27.5。她在畢業(yè)典禮上分享收獲：“減脂課讓我實(shí)現(xiàn)了身心重塑，給了我改變?nèi)松挠職??！比缃?，通過西部計(jì)劃選拔的她已赴新疆支教。

　　納入課程，科學(xué)考核

　　2024年，“減脂塑形”正式納入該校體育教學(xué)課程，與體測(cè)、綜測(cè)掛鉤，面向BMI>28的學(xué)生開課。課程內(nèi)容以有氧運(yùn)動(dòng)減脂為主，通過力量訓(xùn)練增肌燃脂，循序漸進(jìn)養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。期末成績(jī)構(gòu)成為：課堂出勤、三餐（忌重油重鹽）和運(yùn)動(dòng)鍛煉（課外APP樂跑、12000步數(shù)）打卡、BMI降低幅度占比50%，樂跑占比10%（課程要求55次），以及體質(zhì)測(cè)試項(xiàng)目，即立定跳遠(yuǎn)+引體向上/仰臥起坐占比40%。

　　2024級(jí)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的趙瑞是“減肥名將”，BMI從33.6降至27.7?！袄蠋熞髽放?5次3公里，我跑了57次?！背~運(yùn)動(dòng)量讓他體質(zhì)測(cè)試合格、體育課成績(jī)能達(dá)良好。

　　2024級(jí)應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)的李思辰曾被診斷為脂肪肝，在老師“特殊照顧”下，一學(xué)期減重40斤，BMI從32.8降至26.9，引體向上從0個(gè)提升至5個(gè)。

　　2024級(jí)機(jī)化專業(yè)的張子堯身高175厘米，初始體重204斤，BMI31。為獲平時(shí)作業(yè)成績(jī)A+，他堅(jiān)持三餐打卡與每日12000步，減重20斤，BMI29.1，體脂率從31%降至25%，實(shí)現(xiàn)“由胖到壯”的轉(zhuǎn)變。

　　看到孩子瘦了，精神煥發(fā)，張子堯的家長(zhǎng)很驚喜：“我們都看到了孩子的改變，全家高度認(rèn)可，這門課辦得好！”

　　減脂強(qiáng)身，擁抱健康

　　上課鈴響，王艷帶領(lǐng)學(xué)生先做30分鐘有氧熱身操，學(xué)生心率升至140次—150次/分鐘，再進(jìn)行20分鐘高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練，最后是拉伸放松。她逐一指導(dǎo)，調(diào)整呼吸，并鼓勵(lì)學(xué)生“跟不上沒關(guān)系，堅(jiān)持就是勝利”。

　　“減肥不是‘急行軍’，要循序漸進(jìn)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，愛上運(yùn)動(dòng)?！北粚W(xué)生稱為“活力女神”的王艷說，減脂課的意義遠(yuǎn)超體重?cái)?shù)字，“當(dāng)孩子們?cè)诓賵?chǎng)奔跑大笑時(shí)，我看到的是生命的綻放?！彼紶栠€會(huì)“威脅”學(xué)生：“復(fù)胖要重修哦！”正因這份用心，該課程至今零掛科，不少學(xué)生次年仍自愿跟練。

　　王艷說，從2021年86人的試點(diǎn)訓(xùn)練營(yíng)到如今每學(xué)期168人的品牌課程，她見證了每一位學(xué)生的蛻變，也堅(jiān)定了將減脂塑形課推廣至全校的信心。

　　據(jù)介紹，目前該校BMI>28的學(xué)生有1500人，占全校學(xué)生總數(shù)的6.6%。從2025級(jí)新生開始，該校減脂塑形課程由2個(gè)班增設(shè)至5個(gè)班，未來計(jì)劃開發(fā)線上教學(xué)模塊，覆蓋更多超重學(xué)生。

　　近日，該校體育部發(fā)布《2025—2026學(xué)年秋季學(xué)期本科生課外APP中長(zhǎng)跑鍛煉通知》，要求全校所有本科生參加，鼓勵(lì)研究生參加。通知明確，本科生每學(xué)期中長(zhǎng)跑不少于36次，建議每周不少于2次。其中，一、二年級(jí)本科生中長(zhǎng)跑情況納入本學(xué)期體育課綜合成績(jī)考核。

　　由部分超重學(xué)生的減脂到全體學(xué)生的強(qiáng)身，西北農(nóng)林科技大學(xué)正在推進(jìn)多項(xiàng)行動(dòng)舉措。體育部負(fù)責(zé)人表示，今后每節(jié)體育課身體素質(zhì)練習(xí)內(nèi)容占比不低于30%。

《中國(guó)教育報(bào)》2025年10月10日 第03版