中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 繆志聰）近日，江蘇省教育廳出臺了《江蘇省中小學“厲行節(jié)約反對浪費”工作實施方案》（以下簡稱《方案》），要求將勤儉節(jié)約納入中小學德育課程和校園文化建設，將學生日常節(jié)儉行為和勞動習慣養(yǎng)成情況納入學生綜合素質評價。

根據(jù)《方案》，江蘇將把學生日常節(jié)儉行為和勞動習慣養(yǎng)成情況納入學生綜合素質評價，在學生中開展“我自豪、我節(jié)約、我勞動”365競賽并形成日常制度。同時《方案》提出，要對學生加強校外勞動教育，安排農業(yè)生產(chǎn)或生產(chǎn)實習等相關的體驗活動，通過切實體驗，引導學生知稼穡、重勞動。

《方案》明確，勤儉節(jié)約要作為文明校園創(chuàng)建的重要內容，各地各校應組織教師充分發(fā)掘各類課程中蘊含的勤儉節(jié)約教育內容，作為德育內容滲透、貫穿到學科教學全過程，全方位、多形式開展人人參與的“勤儉節(jié)約”校園文化建設。教師要注重教育學生惜糧節(jié)約，科學膳食，均衡營養(yǎng)，增強食品安全意識，確保每位學生學會并注重“餐飲之禮”，幫助學生從入學之初即樹立以勤儉節(jié)約為榮、奢侈浪費為恥的觀念，同時要加強家校合作，和家長一起率先行動做好學生的榜樣，引導家長與學校共同糾正學生不良飲食生活習慣。

《方案》強調，各地各校要依托江蘇省中小學“陽光食堂”信息化監(jiān)管服務平臺，完善食品采購、儲存、加工、配餐、餐余等環(huán)節(jié)工作制度及措施，全程為中小學生安全健康成長保駕護航。要通過數(shù)據(jù)匯總比對分析，加強對用餐人數(shù)的分析和預估，提供差異化供應，科學營養(yǎng)配餐，提高飯菜質量，減少餐余垃圾。