中國教育報—中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 程墨 通訊員 張偉 徐愛明)“王老師，我又得了一朵節(jié)儉小紅花！”9月9日一大早，湖北丹江口市特殊教育學校培（五）班學生周景濤一溜兒小跑著來到班主任王玲麗老師辦公室，激動地報告著這一喜訊。

丹江口市特殊教育學校在校學生以聽障、智障孩子為主，90%以上的學生為寄宿生。為拒絕舌尖上的浪費，今秋開學以來，該校通過國旗下講話、LED顯示屏、主題班會課等形式，積極開展以“我光盤，我光榮”為主題的宣傳動員活動，在取餐窗口張貼“自覺排隊，文明就餐”標語，在餐桌上擺放著食“文明就餐，從我做起；勤儉節(jié)約，反對浪費”等提示牌，時時提醒孩子們節(jié)約糧食。學校還成立了由陪餐教師、教養(yǎng)員、炊事員、學生會組成評價小組，對各班就餐秩序、學生就餐情況進行評價，對表現(xiàn)特別突出的學生發(fā)放節(jié)儉小紅花、獎勵學習用品等?！艾F(xiàn)在，餐盤幾乎都是干干凈凈的，就連泔水桶內(nèi)，除了骨頭等殘渣外，幾乎看不到扔掉的主食。”食堂炊事員李永清欣喜地說。

秋季開學后，丹江口市教育局向全市學校發(fā)出了“珍惜食物，合理膳食”倡議書，要求學校結(jié)合世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周、中國農(nóng)民豐收節(jié)等重要時間節(jié)點，組織形式多樣的“厲行節(jié)約、反對浪費”主題教育活動，在學生食堂張貼“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、餐桌上擺放“遵德守禮，節(jié)約糧食” 等溫馨提示，引導學生節(jié)約糧食，及時糾正浪費行為。同時，將學生日常就餐行為納入日?？己朔秶?，建立長效機制，堅決反對浪費現(xiàn)象。 

該市思源實驗學校把“節(jié)約糧食，杜絕浪費”作為開學后重要的教育內(nèi)容。教師們把“拒絕舌尖上的浪費”主題教育搬進了課堂，向?qū)W生們講述節(jié)約的重要意義，倡導學生珍惜糧食，養(yǎng)成“光盤”的好習慣。在食堂就餐時，實行按需供餐，小份多次補充，并設(shè)立“文明就餐監(jiān)督員”，對餐廚浪費現(xiàn)象進行監(jiān)督，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好生活飲食習慣。

丹江口市教育局相關(guān)負責人表示，在學校形式多樣的教育和管理下，愛惜糧食、珍惜資源逐漸成為校園的主旋律。今后，將結(jié)合勞動教育，讓孩子們參與種植，體會勞動的艱辛，知道糧食來之不易，從而更加自覺的節(jié)約糧食。